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マー君のシニアな食卓

フードロスの少ない 環境に優しい昼と夜中心の食生活ログ。自分自身を律する備忘録です

2023-04-02から1日間の記事一覧

4/2 こしょう豚でコース料理を

昼にこしょう豚で 栗原はるみさんのこしょう豚を中心に料理(NHK きょうの料理 2023/3)を中心に作ってみた。こしょう豚は 通常の塩豚より 塩を控え コショウを強くするもの。番組は1年半前の再放送なのだが、その頃にも作ったので 通算2回目である。 前々日…