スーパーでの食料品関連の買物を集計した４月の内食費総額は 約２.９万円に外食、中食は約３千円のそれを合計しても ３.２万円、ほぼ年間を通した平均食費月額である。 一人暮らしにしては 多いような少ないような数値である。食費に大きく影響を与える要素…

昼は シーフード焼きそば(レンジメート) とヒレカツ(惣菜)とサラダ 夜は 豚肉とキャベツのさっぱり蒸し(レンジメート)、小松菜のニンニク炒め(オレンジページnet)、あげ しいたけ ちくわ のみそ汁

昼はカレーうどん(ホットクック) 夜は 厚切り豚肩ロースのしょうが焼き(レンジメート)とじゃがいもベーコンチーズ焼き(レンジメート)、なめこ あげ ちくわのみそ汁

昼は シーフード トマト パスタ と ミニアボカドサラダ 夜は 厚揚げの豚肉捲き(Suntory レシピッタ)、ブロッコリーキャベツスナップエンドウサラダ、なめこ あげ みそ汁 おやつは 柿ピー、ポテトサラダ

昼は 焼きそば(レンジメート)、あまなつ 夜は 鶏肉のトマト煮込み(レンジメート)、ツナヨーグルトドレッシングのサラダ、納豆、あまなつ おやつは 柿ピー、オレンジジュース

昼は 堀江ひろ子氏の クイック冷汁(きょうの料理 5/2023) と バンバンジー 夜は 定番 鶏ののガーリックソテー(レンジメート)に 干し野菜、小松菜 椎茸 あげみそ汁 おやつは 柿ピー、ポテトサラダ

昼は 村田吉弘氏の 豚肉のみそしょうが焼き(きょうの料理 5/2023)、みそ汁 夜は アボカドまぐろ漬け丼と 堀江ひろ子氏の温野菜サラダ ツナヨーグルトドレッシング(きょうの料理 5/2023) おやつは ポテトサラダ、柿ピー、オレンジジュース、ソイラテコーヒー

昼は 昨日のきょうの料理番組であった 村田吉弘氏の 「ささみときゅうりの みそわさびあえ(手前)」と「切り干し大根とひき肉の炒め煮(左奥)」一昨日の堀江ひろ子さんの「ツナじゃが(右奥)」 夜は 作り過ぎた 昼の残りと冷奴、豚汁 おやつは バナナ、柿ピー、…

昨夜放送のあった「きょうの料理」 堀江ひろ子さんの ツナ缶メニュー番組を中心に昼のメニューを。 マーボーツナなす とツナみそ ベースで ツナみそによるクイックみそ汁である。ツナを(厚揚げと同じように)肉がわりに使えるるのだなと感激。 夜は 村田吉弘…

昼は 焼きそば(レンジメート) 夜は 豚しょうが焼きトンテキ風(レンジメート)、冷奴、豚汁 おやつは、バナナ、柿ピー、ヨーグルト、ポテトサラダ、じゃがいもベーコンのチーズ焼き(レンジメート)

昼は めんつゆで作るカレーうどん(Houseレシピ) 夜は肉野菜炒めと冷奴、具沢山みそ汁 おやつは 柿ピー、いちご、ヨーグルト、バナナ

昼は 外食で タンメンと餃子、杏仁豆腐 夜はシーフード きのこ(まいたけ、しめじ)カレー とブロッコリーキャベツサラダ おやつは オレンジジュース、牛乳、シホンケーキ

この日は、山行のため 昼は昨日の余った きなこもちと 酢飯とわかめご飯の素を混ぜた おにぎりを 一つずつ ラップで包んで。あとはイチゴやもらったゼリーなど 夜は 余った おにぎりとソーセージに 小松菜おひたしと あげしめじワカメ みそ汁

昼はお惣菜でロースカツ、家では揚げ物をしないから、都度 調理済みの揚げ物を購入して温める。レンジメートのレシピでは「揚げ物再加熱」というのがある。蓋をして６００Wで２分５０秒、その後 裏を返して １分１０秒 かけるものだ。電子レンジやトースター…

昼は 定番の塩豚 夜は その塩豚での野菜炒めとみそ汁 おやつは いちご、カスタードアイスクリーム、ヨーグルト、柿ピー

常日頃からフードロスは避けたいと思っている。我家のゴミ出し量は、厳密に比較をしているわけではないが、生ゴミを含めて 極めて少ない方と思う。それでも時として フードロスすることはある。ゼロウエイストとまで徹底しなくともミニマムウェイストであり…

昼はチンジャオロース 夜は、厚揚げの豚肉捲き(SUNTORY レシピッタ)とグリル野菜、キャベツ ちくわ 小松菜 揚げのみそ汁 おやつは バニラアイス、柿ピー、あまなつのゼリー

昼は肉野菜炒め(レンジメート) と 新たまねぎの梅だれ(日経プラスワン2023/5/13)、ポテトサラダ(写真なし) 夜はマグロの照り焼き、豚汁 おやつは、水羊羹、柿ピー、オレンジジュース

肉なしの日が２日 続くと だんだんと 禁断症状が出てくる(笑)。 昼は 春キャベツのさっと煮(4/2023)、おこわ、山菜のみそ汁 夜は 厚揚げ焼(レンジメート)とグリル野菜は たけのこ、山芋、パプリカ、ズッキーニ、しめじ おやつは 柿ピー、バナナ、カスタード…

昼は 山菜おこわ(炊飯器メニュー) に かじきのきのこあん(2021/4)、長芋の梅おかかあえ、桜エビのコールスロー(2023/4) 夜は キャベツのオリーブオイル焼き、筑前煮と みそ汁 おやつは バナナのクリームブッセ (2023/3 カスタードクリームは美味しかったのだ…

昼は ほうれん草を加えた 和風パスタ好きの海老ソースのスパゲッティ 夜は 筑前煮(ホットクック)と 焼き厚揚げとキノコ(レンジメート)、あげ・ワカメ・しめじのみそ汁 おやつは 白桃ゼリー、オレンジジュース

昼はクリームシチュー(ホットクック)、それ以外に 写真にないが ポテトサラダとさつまいもサラダ。 夜は 定番でよく作る 鶏のガーリックソテー(レンジメート)とミニトマトのごましそあえ(2021/4)など野菜、ほうれん草おひたし(レンジメート)、みそ汁 おやつは…

昼は クックパッドの ジャージャーうどん(クックパッド)とズッキーニのマスタードサラダ(きょうの料理2022/6) 夜は 外食でハンバーグとスープ、写真は撮り忘れた

昼は 今井亮氏の豚みそ豆苗丼(きょうの料理 4/2023)、一人前の量としてはシニアには多過ぎで２人分では？と思うほど。 夜は 焼厚揚げと焼き野菜、トマトのマリネ(きょうの料理 5/2023)、みそ汁など おやつは 抹茶水羊羹、いちご、オレンジジュース

毎年、ふるさと納税を約６万円している。返礼品は食料品、特に普段購入しないような一級ブランド品が目当てで、寄付先を選ぶこともある。返礼品は３０％が上限額で、競争もあるからほぼその率の返礼品を期待できる。その比率を還元率(定価推定値/寄付金額)と…

昨晩の NHKきょうの料理で放映された有元葉子氏の 「スパイシーそぼろのサラダ」を晩ご飯に。毎回思うことだが、番組視聴の直後は これを作ろう！というモーチベーションが上がるものである。 できればフルーツトマトでということだったので買い出しに走った…

昼は ポーク肉の香草焼、 豚汁 夜は ごまみそキャベツの蒸し焼き(2020/4)と ねぎと油揚げの甘辛カレー煮(2023/2) おやつは いちご、水羊羹、キットカット

昼は 豚こまのカレー風味、春キャベツのガーリック焼き(クックパッド)、カニかまポテトサラダ 夜は 焼き厚揚げ(レンジメート)、豚汁、リボンにんじんとツナのサラダ(きょうの料理 2018/3) おやつは いちごと 下記のあまなつゼリーは 美味しかった

昼は外食。 三谷屋の 元祖ひょっとこ そば。さすがに 蕎麦自体は美味しい。なると に少し違和感。 夜は 電子レンジで しょうが焼き と アボカドとトマトのサラダ、小松菜あげ ワカメ みそ汁 おやつは キットカット、いちご、オレンジジュース

昼は 今井亮氏の 天津丼(きょうの料理 4/2023) 夜は 野菜炒め(レンジメート)、豚汁 おやつはキットカット、いちご