１人で過ごす 年末年始である。周囲が楽しそうにしていると やはり寂しい時期である。月初はおせち料理を作るつもりをしていたけれど、意欲がなくなっているので 午前中に買ってきた お惣菜ですますことにした。 昼は お寿司に 餃子、枝豆 夜も お惣菜のパー…

昼は ホットクックで作った 肉どうふ と かぼちゃいとこ煮 夜は 鮭とグリル野菜 と 小玉ねぎのポトフを追加で作った。 おやつ、柿ピー、チョコショコラ、みかん、草大福

この頃、食生活がいい加減になってきた気がする。自らの食生活を律する意味でも、少しは見栄えを気にした食事を徐々に心がけ、本日は夕食だが、次回から 昼夜食事のブログを再開したいと思う。 厚揚げとひき肉炒め かぼちゃ煮付け、野菜のピクルス 小松菜と…

昼は ゴーヤチャンプルー、具沢山豚汁 夜は カレー とサラダ、大粒ブドウ 明日から旅行に出るので、おうちご飯は 当面 休止とします。この３月より 半年以上、日々更新を続けてきましたが、あまり変わりばえのない ご飯紹介のブログ記事を書き続けることは …

健康診断で朝食は抜きだったので朝昼兼用食。ホットクックで カレー、今回はサバ缶カレーである。あとは「れんこんと小松菜の煮浸し(きょうの料理 10/2023)、グレープフルーツ、オリゴのヨーグルト 夜は ゴーヤチャンプルー と昼の煮浸しと 小田真紀子さんレ…

昼は豚肉と千切りキャベツのフライパン蒸し、冷奴 夜は レンジメートでの 焼き厚揚げとグリル野菜、亜流のカレー豚汁 おやつは 豆大福、４種のナッツ

昼は だいどこログレシピ、「厚揚げの豚肉ロール ソース焼き」と えのきのカレー炒め、あげワカメとうふのみそ汁、大粒ブドウ 夜は Nadiaで「豚こまと白菜のとろ〜り旨塩炒め煮」と キムチ冷奴 おやつは ４種のナッツ、きんつば、草大福、ミックスジュース

現在 来週木曜にかけての 冷蔵庫の在庫クリアモードにあり、今の在庫の活用しきることが関心事である。 昼は ナデイア のレシピで「豚しゃぶのぶっかけおろしうどん」、カニかまポテトサラダ、写真にないが ホットクックで作ったかぼちゃの煮物 夜は DELISH …

昼は 秋野菜のさっぱり焼き浸し、赤飯、豚汁 夜は 吉田愛さんレシピ「大きなみそ豚つくね(きょうの料理 9/2023)」、あまり形良くできなかったが。あとは昼の煮浸しの残り、さつまいもの炊き込みご飯 おやつは 草大福、塩豆大福、あずきバー、４種のナッツ

昼は冷やし中華 (これが年内最後)、写真にはないが 他に カニかまポテトサラダ 夜は 斎藤辰夫さんレシピ、「なすとオクラと豚肉の梅だれ炒め(きょうの料理 7/2023)」 とあげとワカメ しめじ えのきのみそ汁、さつまいもご飯 おやつは 大粒ブドウ、豆大福、草…

昼は 肉野菜焼きそば、オレンジ 夜は 小田真規子さんレシピ、「豚肉ときゅうりのにらキムチ炒め」(きょうの料理 9/2023)、アボカドのワサビ醬油、あげとワカメ えのき ちくわのみそ汁 おやつは 草大福、あずきバー、最中アイス

昼は 大庭英子さんレシピ、「鶏とアボカドの柚子コショウクリーム煮」(きょうの料理 9/2023) きのこはマッシュルームとあったが、しめじ まいたけ えのきで代替した。 夜は レンジメートで 焼き厚揚げと グリル野菜とカレー卵、あげ ワカメ もやしの みそ汁 …

朝食はベーコンエッグ 昼は 赤飯、「鶏肉とチンゲンサイのカレークリーム煮」、「カレー風味の味つけ卵」(両方とも ムラヨシマサユキさん レシピ、きょうの料理 9/2023)、牛乳寒天、冷奴 夜は ウーウエンさんレシピで「チンジャオロース」と「丸ごとレタスの…

朝メニューは ワタナベマキさんレシピ、 「しらすチーズトースト(きょうの料理9/2023)」、カニかまサラダ、なし、ヨーグルト 昼は 吉田愛さんレシピ、「鶏肉と長芋の青のり山椒バター(きょうの料理9/2023)」と牛乳寒天 夜は 田口成子さんレシピ、「かぼちゃ…

昼は 肉野菜焼きそばと かぼちゃときゅうりのマヨサラ(きょうの料理8/2023)、さつまいもの甘煮(きょうの料理9/2023)キーウイとみかんの牛乳寒天 夜は 昨日放送の立川談笑氏レシピの「串なし焼き鳥(きょうの料理9/2023)」と村田吉弘さんレシピの「さつまいも…

昼は 井原裕子さんレシピ、ピーマンとちくわの梅煮(きょうの料理 8/2023)、 お惣菜の餃子 夜は 厚揚げとグリル野菜、さつまいもの甘煮(きょうの料理 9/2023)、かぼちゃときゅうりのマヨサラダ (きょうの料理 8/2023)など おやつは あずきバー、草大福、塩大…

昼は 昨夜 NHKで放送のあった 大原千鶴さんレシピ、「カニかまの卵カレー炒め」(きょうの料理 9/2023) 夜は 大庭英子さんレシピ、「れんこんのひき肉はさみ照り焼き」(きょうの料理 9/2023)、白菜 エリンギ 枝豆添え おやつは あずきバー、草大福、餅入最中…

昼は冷やし中華と写真にはないが お惣菜のイカフライ、バナナ、豆乳寒天 夜は れんこんと鶏肉のにんにくみそ炒め(きょうの料理 10/2020)、混ぜご飯と あげとワカメ にらのみそ汁 おやつは 餅入最中、あずきバー、草大福、柿ピー

昼は 大原千鶴さんレシピ「なすと豚のポン酢蒸し」 夜も 大原千鶴さんレシピ「鶏むね肉のチャーシュー風」(きょうの料理 8/2023)、くらこん塩こんぶとツナ缶の炊き込みご飯、あげとワカメ しめじのみそ汁 おやつは あずきバー、南部せんべいの落花生、贅沢７…

昼は レンジメートでの ソーセージ塩野菜焼きそばに 豆腐トマト枝豆サラダ 夜は しらいのりこさんの「肉巻きナスのハニーマスタードソース」(きょうの料理 7/2023)、あげとワカメ、しめじのみそ汁 おやつは 草大福、草団子、あずきバー、７種のナッツ、柿ピ…

昼は冷やし中華、写真にはないが よく作る ポテトサラダ、冷奴 夜は鶏のガーリックソテー(３日前にも作っていた😝)とグリル野菜、ワンプレートでできるので頻出する私のお手軽レンジメート料理だ。あとは あげとワカメ、豆腐のみそ汁 おやつは あずきバー、草…

昼は カレーパスタ にトマトサラダ 夜は 斎藤辰夫さんの 「ごま味噌煮(きょうの料理 7/2023)」豚肉と白菜の重ね煮、あげとワカメ しめじのみそ汁、右奥は通常は冷奴なのだが、今回のそれは デザートとしての 豆乳寒天 おやつは あずきバー、南部せんべいの落…

昼は ちくわ 鶏肉 和風ダシを加えて鍋焼きカレーうどん、レンジメートのまま。写真にはないが ポテトサラダ 夜は 白菜と豚バラ肉の重ね煮、冷奴、トマト ちくわ コーン サラダ、あげとワカメとなす 白菜のみそ汁 おやつは あずきバー、きんつば、７種のナッ…

昼は ホットクックの 無水カレー、セロリとトマトとタマネギをみじん切りにして鍋につめ込む(今回はにんじんも追加)。肉はレシピでは鶏手羽だが、今回は豚肩切り落とし肉とソーセージで代替。 毎度のことながら、セロリの甘さに独特の美味しさがある ホット…

昼は 牛肉うどん と惣菜のアジフライ 夜は 豚肉野菜炒め、具沢山豚汁、トマトレタスサラダ。一人前にしては 食べ過ぎのきらいがある。 おやつは あずきバー、草大福、オレンジジュース、梅ジュース、南部せんべいの落花生

昼は レンジメートで 豚生姜焼き 夜は 厚揚げ焼き、具沢山豚汁、レタス枝豆サラダ おやつは あずきバー、南部せんべいの落花生、オレンジジュース

朝昼兼用のブランチ。 左上から 豆乳、鶏むね肉 寒天ぱぱのシーズニングサラダ、りんごとこけもものヨーグルト、下にいき 全粒粉トースト、オムレツ 夜は ちくわ かにかま うどん、ポテトサラダ、ミニクリームパン

昼は 焼きそば とポテトサラダ、写真にないが おはぎ２つ 夜は 豚キムチと焼き白ナスと冷奴 おやつは あずきバー、リンゴと こけもものヨーグルト

昼は 素うどんとサラダ、とうもろこし 夜は レンジメートで 厚切り豚肩ロースの生姜焼き とグリル野菜、あげと野菜ミックスのみそ汁 おやつは あずきバー、きんつば、柿ピー

昼は ホットクックベースで クリームシチュー と昨日のゴーヤとしらたきの甘辛煮サラダ 夜は その余ったシチューをグラタンにして。 おやつは あずきバー、草大福、柿ピー