昼は しらいのりこさんの なす料理シリーズで「なすの重ね煮カレー」。 レシピでは 肉は豚バラの角切り/カレー用とあるのだが、在庫品の豚ひき肉で。肉の種類はできるだけ守るし、指定部位があれば望ましいが、ない時はままある。この頃は料理タイトルでその…