7/2 カツ煮

昼は 大原千鶴さんの カツ煮(きょうの料理 2023/7)。カツはお惣菜の豚カツだが、数分煮るだけで こんなに短時間で簡単にカツ煮ができるとは驚いた。めんつゆを薄めるだけみりん、砂糖を使わない シンプルな味。

夜は  しらいのりこさんレシピの なすと鶏のキムチ炒め(きょうの料理 2023/7)、バンバンジーサラダ、あげとなす みそ汁

おやつは ゴマ大福、豆大福、アメリカンチェリー、あずきバー