シニアライフランキング にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ エコライフへ にほんブログ村 シニア日記ブログ 70歳代へ

マー君のシニアな食卓

フードロスの少ない 環境に優しい昼と夜中心の食生活ログ。自分自身を律する備忘録です

7/6 なすとオクラと豚肉の梅だれ炒め

連日、なす料理が続いているが、なすの 存在感は比較的薄いので、飽きないものである。今 ストックしている なすがなくなるまでは まだ数日は1日一回の頻度で登場すると思う。

昼は 斉藤辰夫さんレシピの「なすとオクラと豚肉の梅だれ炒め(NHKきょうの料理 7/2023)」と 冷奴

f:id:Miketoy:20230706181437j:image

夜は しらいのりこさんレシピの 「(バジル風味の)マーボーなす(きょうの料理 7/2023)」」をバジルをローズマリーで代替

f:id:Miketoy:20230706181214j:image

あとは 焼厚揚げと焼き野菜、あげミックス野菜のみそ汁

おやつは 練乳金時、あずきバーアメリカンチェリー